Panpepato in formato da 450 g

Panpepato

5,20120,00

Torta con pepe e spezie, ricca di frutta candita, mandorle e nocciole

Svuota

Le origini del famoso Panpepato, il più antico dolce della tradizione senese, si perdono tra storia e leggenda. Nato tra le mura dei conventi delle suore di clausura, testimonianze scritte lo attestano già intorno al 1200, eppure il suo viaggio attraverso i secoli non ha mutato la ricetta originale. Il gusto forte e deciso che lo caratterizza è dato da un impasto preparato con vari tipi di spezie, pepe, frutta secca e canditi.Ingredienti: farina, zucchero, mandorle, nocciole, scorze d’arancia, melone candito, miele, spezie, ostie di amido.